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さくっと気軽に立ち寄れるバーカウンターで「スマドリ」体験!

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さくっと気軽に立ち寄れるバーカウンターで「スマドリ」体験!

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みなさんはお酒や飲み会は好きですか?お酒を飲むのが大好きという方もいれば、飲み会の雰囲気は好きだけどお酒は苦手…という方もいると思います。アサヒビールではお酒を飲める人も飲めない人も楽しめる生活文化の創造を目指す「スマートドリンキング(スマドリ)」を新しい飲み方のスタイルとして提案しています。
この「スマドリ」を体験できるお店が渋谷にあるんです。今回はリニューアルした「SUMADORI-BAR SHIBUYA」をご紹介します!

そもそも「スマドリ」って知っていますか?

お酒を飲める人も飲めない人も、またあえて飲まない人も、体質や気分にあわせて、好きなようにドリンクを選んで楽しむ。例えばジムのあとはノンアルコール飲料(以下、ノンアル)を飲んだり、平日の夜は明日のことを考えて低アルコール飲料(以下、ローアル)を飲んだりと、一人一人がその日の気分やシーンに合わせて自由にドリンクを選ぶライフスタイルが「スマドリ」です。

2022年1月にアサヒビールと電通デジタルが共同で設立した「スマドリ社」は、渋谷での「SUMADORI-BAR SHIBUYA」、「THE 5th by SUMADORI-BAR」の運営をはじめ、さまざまなスマドリ体験の機会を生み出しています。

飲める人も飲めない人もお互い楽しめるスマートな場を提供したいという思いで立ち上げた「SUMADORI-BAR SHIBUYA」は、2024年3月30日にリニューアルオープンしました。今回は新しくなったお店のお楽しみポイントを紹介します!

気軽に入れる「SUMADORI-BAR SHIBUYA」のおすすめポイント!

今回のリニューアルでは、ターゲット層である20歳以上のZ・ミレニアル世代が、“タイムパフォーマンス”を重視しているということから、短時間でも気軽に入店できる“バーカウンター”に生まれ変わりました。さっそく、お酒が弱い「ハレの日、アサヒ」編集部員が体験していきます!

ポイント① アルコール分0、0.5、3%から選べる

バーカウンターなので、気軽にお店に入れ、バーテンダーと会話しながらオリジナルカクテルや好みのドリンクを選ぶことができます。アルコール分0、0.5、3%から選べるので、お酒に弱い方や・お酒を控えたい時にも安心して楽しめます。2階にはテーブル席やソファ席もあるので、ゆっくり楽しみたい方は2階がおすすめです。

ゆっくり楽しみたい方は2階がおすすめ

さっそく私は、アルコール分0%のカクテルを注文してみました!

Marbling Rain 500円(税込み)
「お酒が飲める人も飲めない人も、交じり合って楽しめる」様子をイメージした「スマドリマーブル」模様の綿あめが乗ったカクテル。ウィルキンソン・タンサンを注ぐと、綿あめが溶けて鮮やかなオレンジ色のカクテルが完成!甘酸っぱく、すっきりとした味わいです
Marbling Snow 600円(税込み) 2杯目は1日10杯限定の「カルピス」を使用したフローズンカクテル。こちらも「スマドリマーブル」模様
コースターには注文したドリンクのアルコール度数がデザインされています

お酒に強くないわたしには、バーは入りづらい雰囲気があったんですけど、ガラス張りの入り口からマーブルカラーの明るい店内が見えて、入りやすかったです。バーテンダーがドリンクを目の前で作ってくれるので特別感を楽しめます。華やかなカクテルとカウンターのマーブルカラーのコラボレーションも楽しんでみては?

ポイント② お手頃価格で“SOBER DRINK”を試飲できる

あえてお酒を飲まない“ソバーキュリアス”の方に向けたボトルドリンク“SOBER DRINK”は、お手頃価格で有料試飲ができるんです。約30種類のSOBER DRINKを500円(税込み)で試飲でき、なんと杯数無制限!(24年5月現在)
試飲以外にも角打ちメニューとしても展開していますし、珍しいボトルたちはお土産やプレゼントにもぴったりです♪

種類がたくさんあると迷ってしまいますが、少量でいろんなドリンクを楽しめるのがうれしいですね。さっそくわたしは、試飲して気に入った、赤しその華やかな香りが楽しめる「SHIP KOMBUCHA SHISO」のボトルをお土産として購入しました。

ポイント③ ノンアルやSOBER DRINKと相性が良い食事を楽しめる

フードメニューもローアル/ノンアルと相性が良い食事を“SOBER BITES”という形で提供。さらに、ノンアルやSOBER DRINKとぴったりのフードをペアリングして“SOBER PAIRING”として提案しています。籠に入った、かわいいアフタヌーンティーセットもありますよ!

Bottled Cocktail – Gin-Teanic 1,000円(税込み・約グラス2杯分)と蒸し鶏(白ネギソース)390円(税込み)
Bottled Cocktail – Cosmopolitan Sour 1,000円(税込み・約グラス2杯分)とえび蒸し餃子450円(税込み)
アフタヌーンティーセットはこちら 2名さまより ドリンク1杯付 2,500円(税込み)

Gin-Teanicは玄米茶ベースでさっぱりとしていて、玄米茶の良い香りがします。蒸し鶏と相性ばっちりです。Cosmopolitan Sourはフルーティーな甘酸っぱさで、えび蒸し餃子とマッチしています。炭酸が入ることで甘いドリンクでも食事と合うようになるのだそうです!グラスもかわいいので、気分が上がります。こだわりの “SOBER BITES”ぜひ試してみてください。

ポイント④ ローアル/ノンアル飲料の種類が豊富

アルコール分0%、0.5%、3%から選べる新カクテルや国内外からの希少なノンアルボトルなど、ローアル/ノンアル飲料を多数取り揃えています。その数なんと約150種!!

世の中にローアルやノンアル飲料がこんなにたくさんあったなんて…!お酒が弱いわたしの強い味方になりそうです。種類が多いと選べる範囲が広がって、毎回新しいドリンクを楽しめますね!テイクアウトもできるからお家でのスマドリタイムにもおすすめです。

店内奥にはスタッフおすすめドリンクの紹介コーナーもあります。たくさんあって迷ったときはぜひ参考にしてみてください。

COMMENT

スマドリ社 京谷めい
1階はサクっと、2階はゆったりと、5階は大人っぽく、と目的別に楽しんでいただけるようにリニューアルをしました。また、ご自宅でスマドリをしたくてもどこに売っているか分からない、という現状を打破するため、「スマドリバーに行けば、新しいものが見つかる」よう物販コーナーも設けました。可愛い包装紙でお渡ししていますので、是非とも渋谷でプレゼントをお探しの際は物販コーナーへお立ち寄りください。

短時間でも、ゆったりでも、気軽に楽しむことができる「SUMADORI-BAR SHIBUYA」 は、いかがでしたか?
今回おすすめした1、2階だけでなく、5階は本格的なバー空間があり、また違った雰囲気が楽しめます。その日の気分やシーンに合わせてお店を選べるのもいいですよね。ぜひ足を運んでみてください!

5階は本格的なバー空間です

「SUMADORI-BAR SHIBUYA」の立ち上げに携わった「飲める人」「飲めない人」に聞いた開発秘話もぜひご覧ください。

さくっと気軽に立ち寄れるバーカウンターで「スマドリ」体験!

飲む

お酒の飲み方も多様に。お酒を飲まない人も楽しめるBARで乾杯!

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